厚的陈皮好还是薄的好

　　陈皮厚薄问题的确存在，特别刚接触陈皮这个职业的可能会问，同样是正宗新会陈皮为什么有的陈皮很薄有的会相对很厚，要澄清哪个好，仍是要从它发生的原因说起。

　　一般来说，造成陈皮厚薄主要有两个原因。

　　第一，树龄。茶枝柑新树一般要到三年才收果，这时的柑皮都是比较厚，而越往后的树龄，其柑果的果皮会稍薄一些，这也是咱们看到一些老树柑的柑皮为何薄的原因所在。说到底，这是果树的成长规则决议但不一定是悉数，老树也有厚皮新树也有薄皮。