陈皮化痰效果不能乱利用

　　入口口甘、甜、咸、酸，并且带有橘香的九制陈皮的味道吗?这样的零食伴随了多少人走过儿时。可是当时谁也不知，陈皮竟是一位药材，常常被人用作行气健脾、燥湿化痰、降逆止呕的陈皮。也可以用来炖汤、烧肉，甚至还可以用作泡茶饮用，在每户人家都备有这样东西，可谓是一种上佳的中药零食。

　　那么，常常咀嚼陈皮，能够宽胸理气，那么这么多好处是不是不会对身体带来危害呢?专家表示，陈皮有橘皮、红皮等别名，《本草纲目》中记载：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”可见，陈皮是一种用途十分广泛的中药。

　　在陈皮行气、发散、泄水三大作用中，主要是可行脾胃之气，从而健脾、化痰湿。故制作食品时加几片陈皮，不仅味道好，还能缓解胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等不适。

　　可是要知道陈皮的性偏于温燥，像阴虚的人群，常常出现口干舌燥、干咳、无痰等一系列症状的人，就不能多吃了。另外，它还富有行气燥湿的效果，故而气虚、胃火旺盛人群也是不易吃多。